_DSC0145  
 
接續上集分享,chochoco囍餅的包裝除了白色心形壓紋的幸福禮盒款式
還有這一款湖水綠的時尚禮盒系列供新人選擇喔~ 

_DSC0180  
巧克力鹽之花 Fleur de sel 馬卡龍 (題外話: 鹽之花是法國特產的海鹽,點這裡可以看美食家葉怡蘭的介紹! ^^)
巧克力馬卡龍也是他們家的招牌之一 ,粉紅色這一款是選用法國布列塔尼區產的海鹽提味,中和了馬卡龍的甜膩感,吃起來更加美味呢!
 
_DSC0182  
焦糖牛奶巧克力馬卡龍
白色這一款是選用馬達加斯加的香草籽,搭配濃郁的焦糖,是一款適合搭配無糖茶的甜品
 
_DSC0216  
兩款擺在一起合照留念.... 一下子就被我們分食啦...
 
_DSC0179  
法式水果棉花糖
入口即化,富有淡淡水果酸甜,一口一顆剛剛好喔!

_DSC0196  
布列塔尼鹽之花巧克力圓餅
和馬卡龍一樣使用了鹽之花作為原料,搭配比利時進口巧克力,但這一片餅乾中的鹹味較明顯,'反而襯托出豐富層次的味覺體驗
 
_DSC0251
費南雪古典蛋糕 (原味)
Chochoco的費南雪蛋糕長相跟傳統常見的金磚造型大不同,採用圓形並中間包巧克力餡,咬下去時可以品嘗到極細碎的堅果風味喔!
費南雪小典故: 原意為"金融家"的Fanciers費南雪蛋糕,由巴黎一糕餅舖師傅Lasne發明,為了讓在證交所上班的金融家們也能快速品嘗下午茶而製作的一種甜點,早期由於造型細長,也像儲放在銀行保險箱裡面的金磚一樣,所以也稱為金磚蛋糕。

_DSC0201  
費南雪古典蛋糕(巧克力)

_DSC0203  
星型布朗尼
造型可愛的布朗尼,和圓形布朗尼一樣有著濃郁的巧克力和濕潤的蛋糕體喔! 

_DSC0207 
檸檬磅蛋糕
每一口都可以吃道清香檸檬皮,還有少許藍姆酒的香味,是很清爽的一款蛋糕
 
_DSC0190 
波爾多可麗露
來自法國波爾多地區的小甜點,口感軟中帶Q,每次吃都有點錯覺好像在吃發糕 XD (蛋糕中間確實也跟發糕一樣有許多氣孔) 以焦糖和藍姆酒調味,是非常法國的道地甜點,據說可麗露外皮應該會有點酥脆,但我們吃到的時候是軟的囉~ 
 
_DSC0172  
白巧克力蔓越莓開心果牛軋糖
名字很長一串,整顆糖也頗大塊,吃起來料也特別豐富,牛軋糖本身不算太軟太硬,可以吃到滿滿整顆得開心果,混合著蔓越莓的酸甜,可以開心豪邁的大口嚼很久!
 
_DSC0254  
法國醇苦巧克力蛋糕
這一款蛋糕真的好好吃....第一句就這樣寫似乎不夠專業,但是一口咬下就嚐到整塊的醇苦巧克力還有浸透藍姆酒的葡萄乾,蛋糕體濕潤軟滑,超美味的啊!!
 
_DSC0218  
閃亮之星巧克力布朗尼
這一款點心應該可以算是鎮店之寶啦! 很多人第一眼都會以為這是"巧克力糖",但事實上它可是不折不扣的"布朗尼蛋糕"喔! 細心剝開閃亮亮的金色包裝紙,一口一顆,真的讓人大滿足啊~ 強烈推薦大家放過冰箱再拿出來品嘗,特別美味啊!

_DSC0186  
心型達克瓦茲
達克瓦茲餅是由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉製成的蛋白餅,相傳最早是出現在法國西南部的達茲(Dax),之前我們吃過的多是圓型,chochoco特別把它做成可愛的愛心形狀喔~

_DSC0199  
鑽石圓餅
一樣是選用招牌比利時巧克力製作,比較特別的是外圈滾上細砂糖,加增了脆脆的口感,卻不會過度甜膩喔!
 
_DSC0265  

呼呼..... 最後再來一張大合照(這款是綠色的珠寶禮盒系列)

綜合我們工作室試吃小組的評分表,我們票選出最美味的四款點心如下:
1. 法式水果軟糖
2. 醇苦巧克力蛋糕
3. 閃亮之星布朗尼
4. 黑橄欖酥餅
 
這四款甜點不但充分展現法式甜點的特色,又可以品嚐到水果、巧克力、橄欖等風味,入口令人驚豔,完食令人感傷....美味餘韻猶存,讓人久久無法自拔啊....哈哈~~真的不誇張喔! 

希望這幾篇分享可以幫助到正在挑選囍餅的你/妳,多一個特別的好選擇喔~
光看不過癮,想要親自品嘗嗎? 趕快來參加我們的粉絲團活動吧! 整盒喜餅讓你帶回家喔~ 

點這裡參加活動 --> 【chochoco囍餅分享活動】 


點這裡看【chochoco wedding 官方網站】 http://www.chochocowedding.com.tw/index.php

Chochoco Wedding 介紹: (節錄自官方網站)
希望將精緻的午茶點心妝點您的婚禮禮盒,每一種妳喜歡甜點款式都將在禮盒中供您選擇,搭配成獨一無二的法式婚禮喜餅,想像一下每個至親好友收到禮盒,拆開品嘗搭配茶點就可以原味重現的把優閒午後的珍貴記憶一一重現
, , , , , , ,

lovetalks 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()